Unser Ziel

die Förderung der vegetarischen Idee

Motive für eine vegetarische Ernährung gibt es viele –

z.B. die Umwelt, die Ethik, den Tierschutz, religiöse Vorgaben

oder auch aktive Gesundheitsvorsorge.

Wissenschaftliche Studien belegen -

die vegetarische Ernährungsform trägt viel zur Lösung

unserer globalen Probleme bei, sei es Klimawandel, Trinkwasserverschmutzung, Zivilisationskrankheiten, Massentierhaltung oder die Überfischung der Meere.

Die Entscheidung für eine vegetarische Ernährung ist der effizienteste und preisgünstigste Beitrag, den jeder Einzelne

von uns für die Umwelt und für den Tierschutz leisten kann.

Wir möchten insbesondere NichtvegetarierInnen dazu animieren,

sich ab und zu anders zu ernähren und gleichzeitig auch beweisen, dass der Verzicht auf Fleischprodukte nichts mit Mangelernährung oder genussfeindlicher Askese zu tun hat -

denn wir verbinden mit dieser Ernährungsform

Lifestyle, Kreativität und Genuss.

Essen soll Spaß machen, Erlebnis und Freude sein

 und gleichzeitig auch umweltverträglich, tierfreundlich

 und wohltuend für unsere Gesundheit sein.

Auch unsere innere Balance ist das, was uns zufrieden und glücklich macht. In unserer hektischen Zeit ist es wichtig,

dass wir Raum für Entspannung und Gelassenheit schaffen.

Ein Essen in entspannter Atmosphäre verschafft uns einen wunderbaren Ausgleich.

Und genau das möchten wir Ihnen anbieten!

Unter Links finden Sie viele interessante Webseiten zum Thema Vegetarismus, Tierschutz, und Ernährung.

Neu Neu Neu

Mit unserem neuen Konzept, unserem neuen Team, einer raffinierten Küche und unserem TakeAway-Sektor

sind wir für Sie da.

Wir möchten insbesondere auch NichtvegetarierInnen dazu animieren, sich ab und zu anders zu ernähren, und gleichzeitig auch beweisen,

dass der Verzicht auf Fleischprodukte nichts mit Mangelernährung oder genussfeindlicher Askese zu tun hat!

Denn wir verbinden mit dieser Ernährungsform

Lifestyle

Kreativität

Genuss